[饔飱食店——到饭铺里吃熟食。飱，同“餐”，同本作“餐”，据目录校改。]

凡事非容易，尤称行路难。严霜凋客鬓，苦雨湿征鞍。野饭如冰冷，村醪若醋酸。店婆 凶万状，过卖恶千端。泥灯浑是垢，漆箸尽成瘢。臭虫沿榻走，毒蝎绕墙盘。若逢佳馆主，逆旅作家看。

尤厨子 [尤厨子——同本作“尤厨一”，据文意酌改。] 作恶欺人，暴殄天物，被那天雷殛死。狄周瞒了主人，反与歹人合成一股，撒泼主人的东西，也被天雷震的七死八活，虽然救得回头，还是发昏致命。

这狄员外父子一连五六日都是童奶奶那边请过去吃饭。狄员外甚是不安，每日晌午同狄希陈多往食店铺里吃饭。童奶奶道：“狄爷这们多计较。能费甚么大事哩，只不肯来家吃饭？这食店里的东西岂是干净的？离家在外的人，万一屈持在心，这当顽的哩！况又待不的一个月就好满了监起身哩。”

狄员外道：“时来暂去 [时来暂去——暂时，一时。] 的就罢了，怎好扯长的扰起来？况且童奶奶你家里也没有人，凡事也都是童奶奶你自己下手，叫我心里何安？算着也还得一个多月的住，不然，还仗赖童爷替俺且寻个做饭的罢。”童奶奶道：“我听见大相公说，家里也没有甚么人做活，听说大婶是不上厨房的，有些甚么事件，也还都是狄奶奶上前。狄爷，你寻个全灶罢。”狄员外道：“怎么叫是全灶？”童奶奶道：“就是人家会做菜的丫头。像狄爷你这们人家极该寻一个。好客的人常好留人吃饭，就是差不多的两三席酒，都将就拿掇的出来了，省子 [省子——山东方言，省得。] 叫厨子，咱早晚那样方便哩。”

狄员外道：“买了来家，可怎么方略他？”童奶奶道：“狄爷你自己照管着更好。要不配给个家人，当家人娘子支使也好。只是这个不大稳当，一个全灶使好些银子哩，拐的走了，可惜了银子。”狄员外道：“也大约得多少银可以买的？”童奶奶道：“要是手叚拿的出去，能摆上两三席酒来，再有几分颜色，得三十两往下二十五两往上的数儿。若只做出家常饭来，再人材不济，十来两、十二三两就买一个。”狄员外道：“不然，没人做饭，咱寻他一个罢。只是没得合家里商议商议。”童奶奶道：“这却我不得晓的，狄爷你自己拇量着。要是狄奶奶难说话，快着别要做，好叫狄奶奶骂我么？”

狄员外道：“这骂倒是不敢的。只是怎么童奶奶你家不买一个？”童奶奶道：“我家有来，刚子 [刚子——刚刚的。] 赶狄爷到半月前边，叫我打发了。十八两银子寻的，使了八年，今年二十六岁了。人材儿也不丑，脚也不甚么大，生的也白净，像留爷坐这们寻常的一桌酒儿都也摆出来。那几年好不老实的个孩子，如今，一来这臭肉的年纪也忒大了；二来也禁不的我们爷和他挤眉弄眼的，我看拉不上。那一日赶着他往铺子里去，做了八两银子，嫁与个屠子去了。我们爷后晌从铺子里回来，叫我也没合他说。我们小姑娘端了酒菜来，他爹说：‘灶上的那里 [那里——同本作“那利”。“里”与“利”盖因同音而讹，据文意酌改。] 去了？叫姑娘端菜哩！’我说：‘灶上的跟了个宰猪的走了。’我们爷说：‘有这等的事！怎么不早合我铺子里说去？’叫我说：‘人已去了，合你说待怎么？’我们爷说：‘没拐甚么去么？’我说：‘没拐甚么。那屠子倒撩下八两银子去了。’我们爷说：‘呵！你可不说卖了，叫我还瞎乱。其实留着指使也罢了。’叫我说：‘一个丫头指使到二十六岁，你待指使他到老么？’他说：‘我有甚么指使？只怕没人替你上灶。’叫我说：‘你别要管。我情愿做，不难。’虽这们说，可不也忙手忙脚的。我家也还要寻一个哩。狄爷，你寻一个且别要动手，等到家里可，狄奶奶许了，你就收他；要是狄奶奶不许，使他七八年，寻个汉子给他，也折不多钱。那尤厨子也是雇的么？”

狄员外道：“可不是雇的？一年四石粮哩。那几年粮食贱，四石粮食值二两银子罢了；这二年，四石粮食值五六两银子哩。这还是小事，这一年受他的那气，叫他洒泼的那东西，虽是雷劈了他，咱容他这们等的也是咱的罪过。看不见狄周么？与他甚么相干？只为他合尤厨子拧成一股，看他洒泼不管他，也就差一点没劈杀了哩！”童奶奶道：“可又来！狄爷你听我主张，买一个不差。你只原封不动的交付与狄奶奶，那狄奶奶赏赐了，这是天恩；要不赏赐，别要只管絮絮叨叨的胡缠，这便一点帐也没有。我们爷要不是眉来眼去，兴的那心不好，我也舍不的卖他。好不替手垫脚的个丫头哩么！”狄员外道：“主意定了罢。仰仗童奶奶就速着些寻，好叫他做饭吃。”童奶奶道：“只怕做媒的马嫂儿待来呀，要不来，我着人叫他去。狄爷，你寻个中等的罢。”狄员外道：“要寻人，爽利寻个好的罢，要叫他做菜哩。若龌龌龊龊的，走到跟前 [跟前——同本作“踉前”。“跟”与“踉”盖因形近而讹，据文意酌改。] 看了那赃模样，也吃不下他那东西去。”

童奶奶正站在角门口合狄员外说话，寄姐走来说：“妈妈呀，俺舅舅来了。”童奶奶随关过门去，与他哥哥骆校尉说了会话，又吃了些点心，别得去了。童奶奶说：“忘了一件要紧的事！玉儿，你快着赶上舅爷！你说住房子的马嫂儿，叫他快来。你说俺奶奶待他说说甚么哩。多上覆舅爷，千万别要忘了。”玉儿跑到外头，正好骆校尉没曾去远，还合一个人站着说话哩。小玉儿一一的说了。骆校尉道：“你上覆奶奶，你说道：‘舅爷知道了，到家就叫他来。’”

事有凑巧，骆校尉转了条胡同，恰好马嫂儿骑着个驴子过来，看见骆校尉，连忙跳下驴来，说道：“爷往那里去？怎么不骑马，自家步行？”骆校尉道：“我从姑奶奶那里来。不远，走走罢。你来的正好，姑奶奶有要紧事合你说，叫你就去哩。”马嫂儿道：“我且不到家，先往姑奶奶家去罢。”骆校尉道：“这好。”替他打发了两个驴钱，叫他还骑上那驴。改路竟到童家，见了说道：“舅爷说姑奶奶叫我，是与姑娘题亲哩？”

童奶奶道：“不是价，另有话说。我待叫你还寻两个灶上的丫头，要好的，那 辣赃丫头不消题！”马嫂儿道：“姑奶奶你要好的，只怕卒急寻不着。你怎么又要两个呀？”童奶奶道：“我自家要一个，你山东狄爷也要一个。”马嫂儿道：“狄爷还没去哩么？他有带的厨子，怎么又寻上灶的？这是待两当一 [两当一——指既做全灶又做侍妾。] 房里指使么？”童奶奶 [童奶奶——同本作“韦奶奶”，据上下文校改。] 道：“你只管替他寻灶上的，他房里不房里，咱别管他。他那里尤厨子昨日九月九下那雹子，叫雷劈杀了，如今通没人做饭。我这里管待他，又嫌不方便。”马嫂儿道：“哎哟！这九月里的雷还劈杀人？我听见人说，只当是说谎来，原是真个么？雷劈的身上有红字，写他那行的罪恶。这尤厨子可是为甚么就雷诛了？”童奶奶道：“可不有红字怎么？我还过那边看了看，烧的像个乌木鬼儿似的，雌着一口白牙，好不怪疢的。那批的字说他抛米洒面，作践主人家的东西。”

马嫂儿道：“可惜了的，好个活动人儿！那日我从这边过去看看，狄爷合相公都没在家，锅里熬着京米粥儿。叫我说：‘怎么荒的年成这们等的了？大锅里熬着粥儿，也不让人让儿。’他说：‘要不嫌可，任凭请用，没吃了我 [没吃了我——山东方言，没吃了我的。“的”字在方言中语音脱落。] 。’拿过个碗来。没好吃 [没好吃——山东方言，没的好吃，即特别好吃。“的”字在方言中语音脱落。] ，足足的吃了他五碗。我说：‘可吃的叫你们不够了。’他说：‘你只顾吃，由他，多着哩！’”

童奶奶道：“只这就不是个好人。怎么拿着主人家的贵米多多的做下粥，给不相干的人 [人——同本作“今”，据文意酌改。] 吃？你说他那低心，天爷为甚么不劈他？”马嫂儿道：“好奶奶，他这不是积福么？”童奶奶道：“我只说这是堕孽！要把自家的米粮口里那肚里趱的，舍些儿给那看看饿杀的人吃，这才叫是积福哩！他这明是蛆心狡肚，故意的要洒泼主人家东西哩！你快听我说，好好的替你狄爷寻个好灶上 [灶上——同本作“妃上”，据文意酌改。] 的，补报他那几碗粥，要不然，这教是‘无功受禄’，你就那世里也要填还哩！”马嫂儿道：“我这就往门外头 [门外头——指北京安定门外。] 去，只怕那里有。我就去罢。”童奶奶道：“这天多昝了你去？等着吃晌午饭。”

马嫂儿果然等吃了饭，去了。到日西时分回来说：“我到了门外头，周嫂儿那老蹄子又出去了。他媳妇儿，那淫妇通是个傻瓜！问着他，连东南西北也不晓的！问说：‘你妈哩？’他说：‘俺妈不知 [不知——同本作“下知”。“不”与“下”盖因形近而讹，据文意酌改。] 往那里去了。’叫我呆呆的坐着等他，等到那昝晚才来。说有几个哩，他明日清早叫我在家里等他。罢，我趁明快 [明快——山东方言，天色尚亮。] 往家去，明日来回姑奶奶的话。”童奶奶道：“你替狄爷打听要紧。他又不肯来昝家吃饭，只买饭吃，岂是常远的么？我且有要没紧，慢慢的仔细寻罢了。”

马嫂儿去了。明日晌午，同了周嫂儿来到。童奶奶问说：“寻的有了？”周嫂儿道：“有两三个哩。一个是海岱门 [海岱门——即哈德门，今崇文门。] 里头卖布的冉家，一个是金猪蹄子家的，还一个是留守卫李镇抚家的。”童奶奶问说：“这三家子的，那家子的出色？”周嫂儿说道：“这手叚咱可知不道他的好歹。要只据着他口里说，他谁肯说手叚不济？要看中了，只得要试他。”童奶奶道：“这手叚要好，是不消说第一件了。可也还要快性 [快性——山东方言，做事快捷利落，不拖泥带水的意思。] ，又要干净。要空做的中吃，半日做不出一样子来，诓的客们冷板凳 [冷板凳——同本作“令板凳”。“冷”与“令”盖因形近而讹，据文意酌改。] 上坐着，这也是做哩！再要不，龌哩龌龊的，这也叫是做哩！”周嫂儿道：“奶奶说的可是哩。但这个毕竟是咱守着看见的孩子们才好。这生帐子货 [生帐子货——即生碴子货。含贬义，等于说不知根底、摸不透脾性的东西。] ，咱可不知他的手叚快性不快性。他既叫咱发脱，岂有个不梳梳头，不洗洗脸的？也定不住 [定不住——看不透，难以判定。] 他是龌龊不龌龊来。难为这三家子都不是俺两个 [俺两个——同本作“掩两个”。“俺”与“掩”盖因形近而讹，据文意酌改。] 的主顾。”

童奶奶道：“这三个，你两个都见过了没？”马嫂儿道：“我都没见，周嫂儿都见来。”周嫂儿道：“要看外相儿倒都不丑。冉家的那个还算是俊模样子，脚也不是那十分大脚，还小如我的好些；白净，细皮薄肉儿的。他说是十七 [十七——同本作“十化”。此依连图本，据李本校改。] ，像十八九二十的年纪。要图人材，单讲这一个罢。”童奶奶道：“还是看本事要紧。咱光选人材，娶看娘子哩么？咱要成，务必领了他来待我看看，留他两日，叫他做菜做饭试试，交银子不迟。”周嫂儿道：“待我合他说去。只怕他说丫头大了，不教领出来也不可知的。”童奶奶数了二十个黄钱，催他快去，来回骑了驴来。周嫂儿飞也似去了。马嫂儿没去，在这里等他。

周嫂儿去不多时，领了那丫头来到，还有一个老妈妈子跟着。那丫头怎生样的？有《西江月》一首：

厚脸丰颐塌鼻，浓眉阔口粗腰。脚穿高底甚妖娆，青褂蓝裙颇俏。前看胸间乳大，后观腿上臀高。力强气猛耐劬劳，正好登厨上灶。

童奶奶看那丫头粗粗蠢蠢，到不是雕儿豹儿的人，说道：“这孩子倒茁壮，有十几了？”那丫头说：“今年十八了。”童奶奶问说：“这寻你专是为炒菜做饭，你都去的 [去的——做得去，能应付过去。] 么？”那丫头道：“小人家的饭食，我到都做过来；只怕大人家的食性不同。又大人家的事多，一顿摆上许多菜，我只怕挝挠不上来。”童奶奶道：“不是我要，是山东的一个狄爷同他大相公来坐监，带着个厨子，昨日九月九下雹子的那一日叫雷劈死了，急忙里要寻个人做饭。要回到家时，或是留客吃饭，或是一两席酒，这值不的叫厨子的事，都要叫你做做。自己拇量，可做的来做不来？”那丫头道：“我刚才不说过了？一两席酒，我自己也曾做来，可只是人家有大小不等，看将就不将就哩。就是一碗肉罢，也有几样的做，也有几样的吃哩。”

童奶奶道：“你这前后的话说的倒都是哩。你住两日儿，主人家试试你的手叚，你也试试主人家的性格，看那缘法对与不对。”那跟的老妈妈子道：“住两日只管住，这倒不碍哩。要说做甚么，这位姐姐可是去的。家里有这们四个哩，都是调理着卖这个的。家里奶奶子说：‘老爷子，你要留下指使就留下，既不留下，就趁早儿给了人家，耽误了人家待怎么？’打发了这一个，还要打发两个出去哩。”

童奶奶道：“那两个比这个哩？”老妈妈子道：“那三个里头，有一个的模样比这个好，白净，脚也小；要论手叚，都不如这一个。”童奶奶道：“这说要多少银子？”老妈妈子说：“要三十两银子哩。”童奶奶道：“你说的就是那顶尖全灶的价了。手叚还且不知道，他这人才，已就不是那全灶的人才。待两日试得果然是那全灶的本事，也不肯少与你，足足的兑上二十四两老银。若本事不济，再往下讲。玉儿，你到那边看看，狄爷合狄大叔在家，请过来。你说奶奶请狄爷合狄大叔说话哩。”

玉儿开了门，请过狄员外爷儿两个过来。作了揖，童奶奶道：“清早我们爷出门的时节，就分付伺候爷吃饭，叫我紧着出去，爷合大叔已是吃过饭了。”狄员外道：“这每日扰奶奶已是不安，又劳奶奶自己下厨房，这怎么当的起？”童奶奶道：“这是刚才领来的一个孩子，爷你看看。好么 [好么——意思是如果觉得好的话。] 咱留下他试他两日，合他讲钱成事。”狄员外上下看了两眼，说道：“倒也是个壮实孩子。童奶奶看中了可，咱会下 [会下——见一见。这里引申指见识见识她的本领。] 他罢。这马嫂儿我认的，这二位媒妈妈高姓呀？”童奶奶指着说：“这一个是媒人，姓周；那一个老妈妈是跟这孩子来的，我也还没问姓甚么哩。”那老妈妈说：“奶奶，我姓吕。”狄员外道：“就是老吕。你们都到我那边去。”童奶奶说：“你们说停当了，都过这边来吃饭。”狄员外说：“童奶奶，你不费心罢。我叫人买几个子儿火烧，买几块豆腐，就式式这孩子的本事。要是煴的豆腐好可，这就有八分的手叚了。咱这小人家儿勾当，待逐日吃肉哩？”说着，三个妈妈子合那丫头都过去了。狄员外道：“童奶奶也到那边坐会子去，咱好大家合他说。”童奶奶道：“爷先请着，我就过去。”

狄员外叫人拾的火烧，买的豆腐合熟肉，黄芽白菜。那丫头没等分付，进到厨房，卷起胳膊刷了吊锅，煴上豆腐合黄芽白菜，切切那肉，共盛了六塾浅，两盘火烧，搬到厨房炕矮卓上与众人吃；又盛了一塾浅豆腐，一塾浅黄芽菜，一碟子四个火烧，端到上房与狄员外狄希陈吃。狄员外尝那做的菜，咸淡的滋味甚是可口 [可口——同本作“可日”。“口”与“日”盖因形近而讹，据文意酌改。] ；又叫他切碗肉来，又切的甚是方正。刚吃着，童奶奶过来了，笑道：“由昝试手叚了。”看着那肉说道：“这孩子到动的手。我只见他这切的肉就看出好几分来了。”媒婆们吃了饭，每人与了二十四个驴钱，叫他后日来定夺。众人辞的去了。

狄员外合童奶奶说了一会子话。起来回去，狄员外叫那丫头：“你跟了 [跟了——同本作“跟匕”，匕为“跟”字同字字符，据文意酌改。] 童奶奶过去。”丫头果然跟过去了。童奶奶又合他说了前后 [前后——同本作“可后”，据文意酌改。] 的话，又问说：“你那家子曾收用过了不曾？”丫头道：“收过久了。”童奶奶问：“没生下甚么？”丫头说：“也只稀哩麻哩的勾当，生下甚么！”

狄员外叫狄周买办肴品，要试全灶的手叚，摆酒请童爷童奶奶。那丫头说着写了单帐，买了物件。那丫头不慌不忙，一顿 [一顿——一阵。] 割切停当，该煴的煴，该炒 [炒——同本作“妙”。“炒”与“妙”盖因形近而讹，据文意酌改。] 的炒，到了晌午，置办的一切完备。从铺子里请了童七回家，将酒席搬到童家那院，按道数 [道数——一道一道上菜的次序。道，同本作“這”，据文意酌改。] 上来，只见做的颜色鲜明，滋味甚美。狄员外那心里极喜，童七合童奶奶都齐称赞。童奶奶道：“这手叚倒也罢了，还没试试家常饭的手叚哩。”童七道：“家常饭只比酒席少做了几样，有两样么？”童七、童奶奶、狄员外、狄希陈、寄姐五个围着八仙方卓 [八仙方卓——即八仙方桌。卓，“桌的本字”。] ，传杯弄盏，吃至一更多天，方从角门散的去了。次日起来，叫那丫头做了早饭，接连做了午夜两餐，又甚爽快，又极洁净。这狄员外定了主意要寻。

第三日清早，马嫂儿、周嫂儿齐来讨下落，童奶奶一口价许定二十四两。周嫂儿道：“奶奶，你许的这是中等的价钱。这孩子可是上等的手叚哩。”童奶奶道：“你合狄爷这们说罢了，你这话合我说哩？再要手叚不济，可拿着这们些银子是买他人才哩，是买他的真女儿哩？”周嫂儿道：“奶奶，你主张个二十七两银子罢。要是二十四两，这丫头成不下来。”童奶奶道：“一分银子添不上去。我的性儿你是知道的，我是合你磨牙费嘴的人么？”周嫂儿道：“我的奶奶！呀定 [呀定——同本作“呀走”，据文意酌改。] 你就这们执古性儿，就真个一口价儿？俺两个的媒钱，奶奶你可赏俺多少哩 [哩——同本作“埋”。“哩”与“埋”盖因形近而讹，据文意酌改。] ？”童奶奶道：“你两个我也不少。员成了，我叫狄爷共称一两细丝银子给你。”周嫂儿道：“走，咱拿着银子合他说着去。合谁去哩？”童奶奶道：“狄爷，你就拿着银子自己去。”狄员外走过自己那边，兑足了二十四两文银，又封了一两媒钱，雇了四个驴，合狄周骑着。

周嫂儿见狄员外要的外甜 [外甜——殷切。] ，故意说道：“你老人家只怕还是空走这遭。童奶奶许了这一口价儿，分文不肯添。他老人家性儿乔乔的，俺们又不敢合他多说话，只得来了。那家子定是不依。”狄员外道：“仔么不依？我不知道你京里的浅深罢了，你童奶奶甚么是不晓的，肯少还了你们价儿？你要拇量着这事成不的，我就不消去了，别说那瞎诓着我空走一遭的话。你要就是这们成了，我分外你每人再加二钱银子，你两个吃酒；要是不成，这驴钱我认。你休想干那岐瞒 [岐瞒——同“欺瞒”。] 夹帐的营生！”两个媒人道：“爷哟，怪道童奶奶合爷说的上话来，都是一样性儿！”

说着，将次走到。狄员外下了驴，说道：“你两个先去，说妥了来叫我，要不妥，我好往家走。若进他家里，要说不上来，羞羞的不好出来。我在这香铺里坐坐等着你。”马周两个媒人道：“你老人家怕到了那家子，当面不好阻却的又叫你老人家添银子的意思？”狄员外道：“神猜！就是为这个。我在这里等着你。叫他写了文书，定了银子数儿。看了，我才到那里交银子哩。”马周两人道：“爷呀，人 [人——同本作“入”。“人”与“入”盖因形近而讹，据文意酌改。] 还说我们京师人乖哩，这把京师人当炒豆儿罢了。”笑的去了。

通常说了前后的话。原来两个媒婆已是 [两个媒婆已是——同本作“两个媒婆匕是”，“匕”为“婆”字同字字符，据文意酌改。] 先与冉家讲定了是二十四两，分外多少的，都是两个媒人 [媒人——同本作“媒入”。“人”与“入”盖因形近而讹，据文意酌改。] 的偏手。这童奶奶还了个一定的价钱，再还那里腾那？若是跳蹬去了，卖与本地的人也是不过如此，还没人肯出这们些媒钱，所以也就不做张智，写了二十四两的文书，拿到间壁狄员外看了，狄员外方辞了香铺，同到冉家布铺后边。三间齐整客舍，摆设的当的 [当的——称得上，可以说是。] 着实华丽。献过了茶，问了些来历，取出天秤，足足的兑了二十四两财礼，双手交将过去。那冉老头把文书画了押，叫两个媒人都画十字，交付狄员外收了。狄员外取出一两银来，又叫狄周数上四钱银子的黄钱与了两个媒人。那个端茶的管家，趴倒地替狄员外磕了头。狄员外知是讨赏之情，忙叫狄周数上二钱银子的钱与管家买酒。冉老头再三要留坐，狄员外苦辞，方肯送了出门。

狄员外袖了［文］书，同狄周回到下处，往那院里谢了童奶奶费心。又叫过那丫头替童奶奶磕了头，又与狄员外、狄希陈都磕头相见。童奶奶道：“爷还替他起个名字，好叫他。”狄员外道：“你家里叫你甚么？”他说：“我家里叫是调羹。”童奶奶笑道：“这到也名称其实的哩。”狄员外道：“这‘调羹’就好，不消又另起名字。”狄员外又与他札刮衣裳，到故衣铺 [故衣铺——出售旧衣服的店铺。] 内与他买了一付没大旧 [没大旧——不十分旧。] 的布铺陈，问童七换了一付乌银耳坠、四个乌银戒指。把狄周移在北房西间宿卧，将厨房那与调羹居住。

京中妇人是少不得要人照管的，况调羹又是经主人照管过的。到了这边，狄员外不曾奉过内旨，怎敢矫诏胡行。这调羹虽是有童奶奶开说得明白，说过：“老爷子 [老爷子——同本作“老爷了”。“子”与“了”盖因形近而讹，据文意酌改。] 是个数一数二的元帅，断是不敢欺心。直待回家，毕竟奶奶许了，方敢合你成事。你也不可冒失 [冒失——同本作“胃失”。“冒”与“胃”盖因形近而讹，据文意酌改。] 。休说在千里之外奶奶不晓的，但是做女人的，那心窍极灵，不消私行，也不消叫番子手躧访，凡汉子们有甚么亏心的事，一拿一个着 [一拿一个着——同本作“一个一个着”，据文意酌改。] 。休要大家没了主意，叫狄奶奶怨我。”又背地里嘱付狄希陈道：“狄大叔，我有件事合你说。这灶上的调羹，是狄爷算计要留着房里使用的，这却不可合他凄凄离离的。”狄希陈雌着牙笑。童奶奶道：“我说的是好话，你可不笑甚么？”说的调羹心里甚是明白，虽是孤恓冷净，枕冷 [枕冷——同本作“枕合”。“冷”与“合”盖因形近而讹，据文意酌改。] 衾寒，但有了盼头，却也死心蹋地的做饭。

自从有了调羹，这狄员外下处饮食甚是方便，比那有尤厨子的时节 [比那有尤厨子的时节——同本作“比那做厨子的时节”，此依连图本，据李本校改。] 受他那拗东别西的狨气甚觉不同。住的坐满了监，辞了童奶奶，跟了狄员外要回山东。童奶奶又教导了他许多服事主母的道理，说道：“你要肯听我的话，你自有好处。”说完话，方才大家作别。童七又递了几盏 [递了几盏——同本作“吃了几盏”，此依连图本，据李本校改。] 上马杯，拱手而散。

调羹后来结局，狄员外到家怎么光景，再等后回接说。

店婆——同本作“店 ”，据文意酌改。